宜宾婚庆折叠舞台厂家-宜宾婚庆折叠舞台厂家电话
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宜宾白酒多少年了?
宜宾白酒已有几百年的历史了。
宜宾白酒的历史可以追溯到明朝时期,至今已有几百年的酿造传统。
宜宾白酒以其独特的酿造工艺和口感而闻名,经过多年的发展和改进,成为中国乃至世界上备受推崇的名酒之一。
宜宾白酒的历史悠久,不仅仅是因为其酿造时间长,更重要的是其酿造工艺和传统技术的传承。
宜宾白酒的酿造过程经过精心设计,***用优质的原料和独特的发酵方法,使得酒液具有独特的风味和口感。
同时,宜宾白酒还注重品质的稳定性和持久性,经过多年的酿造和储存,其口感更加醇厚,香气更加浓郁。
宜宾白酒的历史不仅仅是一种酒的历史,更是一种文化的传承。
它代表了宜宾地区的酿酒技艺和传统文化,成为了当地人民的骄傲和自豪。
同时,宜宾白酒也通过不断的创新和发展,逐渐走向国际舞台,成为了中国酒文化的重要代表之一。
总之,宜宾白酒已有几百年的历史,其独特的酿造工艺和口感使其备受推崇,同时也代表了宜宾地区的酿酒技艺和传统文化。
2023中秋晚会有张杰吗?
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以前农村晒粮都有一个场院,现在场院为什么都没有了?
虽然我也是农村的,但是我们这里和题主不一样的。
大家都知道农村的房子像城市里,我们家以前是两层的小楼,而且还有一个大院坝,平时是我和小伙伴一起玩耍的好地方。一到夏天,家里的院坝就拿来晒稻谷,方便的很,有时候要晒的稻谷很多的话,我们会拿到家门口的路上来晒,那时候也没有什么私家车,晒粮还是很方便的。但是没有题主所说的公共的晒粮场所,都是哪里空着哪里就可以晒,也没人偷你的粮。
现在因为农田已经被占了,修成了工厂,所以家里的院坝就改成了停车棚,用来停放家里买的的新车。
以前的农村家家户户都有都有晒粮的场院。那个时候的场院是每家每户重要的场所。
以前人们收了棒子。把棒结砍掉。然后都拉到场院里晾晒。这是为家里的牲口冬天没有青草的时候。就吃干了的棒结。
所以说以前的场院,和人们的生活息息相关。起着举头轻重的作用。现在的场院基本已经没了踪影,这是什么原因啊?其实就是一个原因。它的用处少了所以慢慢就消失了。
以前农村晒粮都有一个场院,现在场院为什么都没有了?
20年以前,有许多农户,都在离家近又挨路的责任田边上,空出1块地不种庄稼,用石磙碾得结实平整,用来做打谷场和晒场。
以前收割庄稼,都是手工操作,很辛苦不说,还非常慢,一干就是1个星期右右,要是天公不作美,会拖得更久,真是无可奈何。
那时没有收割机,全凭1把镰刀上阵,1季稻子或者麦子割完,手上磨得全是血泡。
稻子或者麦子收上来后,开始是摊在打谷场上,牵条老牛,拖着石磙慢慢碾,有时天气不好,怕下雨,一碾就是一夜,闭着眼晴跟着牛转。
后来有了脱粒机,就把麦子或者稻子,堆在打谷场上,等着脱粒机挨家挨户脱过来。
脱粒最少都要5一6个人,人手不够,就几家联合,一干就是半天。那可真不是人干的活,几场麦子脱下来,浑身脏兮兮的,连鼻子和嗓子眼里都是灰,走出打谷场,谁也认不出谁。
稻谷进仓后,就该晒棉花了,在打谷场上插两排半人高的木桩,拉上粗铁丝。晒棉花时,就在上面铺上,用细芦苇编的帘子,把棉花薄薄的摊在上面。
前后不到20年,农村的变化日新月异。现在到处都是收割机,全队的麦子,不到2天,就可全部收割完毕。到处都是水泥地,收下的粮食,随便倒在哪里,2天就可进仓。
现在已不再需要专门的打谷场,人们都返耕还田,种上了庄稼。曾经在人们记忆中,繁忙热闹的晒场,已完全退出了历史的舞台。
以前的农村中有一块平坦的空地用来打谷晾晒粮食,我们叫它“场”。
每当麦收秋收,人们都会把自家的粮食陆续拉到那里,该晾晒的晾晒。就拿麦子来说,拿镰刀割回来放到场里,然后每天平摊在场里,翻晒几天,等着晒干了,再用牲口套上个大石头碾子来回转圈的碾压,然后把麦子扫成一个大堆,等有风的时候在扬(rang)场。拿个簸箕侧着风把粮食往空中扬出一道弧线,把籽粒和麦秸壳子脱离开,这是一个技术活,在当时都会有数一数二的高手。扬场后的麦子还要在场地里晒一晒,等把麦子放嘴里一咬咯嘣脆的时候才行,这样就晒干了,储存起来才不容易生虫子发霉。
秋收的时候黄豆和谷子这一些农作物也是这么操作的。
粮食没有晒好以前都是在场里放着,每天晚上都会在场里看着,在场里睡觉,简单抱个被子,把秸秆铺地下,凑合着睡上几宿。很怀念小时候看场的情景,晚饭后在场里睡不着,抬头看星星,最喜欢的还是火烧云,有时候像人,有时候像动物,千奇百怪,很美,结合着奶奶讲过的神仙故事,感觉天空就真的有神仙。
时代进步的真快,一晃机械化生产已经取代落后的劳动力了,轰隆隆的机器响过,粮食已经进仓,有的直接卖给粮食摊,有的还要拉回家晒晒,现在自家的院子里也都硬化了,可以直接在上面晒,还有的就占用马路,但是坚决不提倡这一点,太容易引发交通事故。
因为晒场的作用越来越弱,后来人们也就懒的收拾它,以前的场片离村里很近,现在村里面扩建了,有的已做为宅基地盖上民房了,有的场地也成为了庄稼地,场地也已经不复存在了,成为了一个回忆。
小时候在农村生活过的人对“场院”一定不陌生了,那个时候,不管家里的院子大小,一定要在院子中开劈一块地方,把地面上的土压实压平,最好还要修成一定的坡度,就是为了场地保持干燥平整。
以前农村种地,没有在地里直接打粮食的,即使再辛苦也要把收获的粮食全部运回家,进行凉晒,然后在家里脱粒,这样能避免粮食浪费。脱粒的工作在我们当地称为“打场”,打场的时候热闹非凡,是邻里乡亲互相帮忙才能完成的工作,那个时候机械不发达,都是人手工抓住水稻捆,然后放进机器里,高速旋转的设备把稻谷打出来。打场时间都很长,需要给帮忙的人安排“供饭”,所以每年的打场时节,是小孩们改善伙食的好时候,也是村民融洽关系交流的好机会。
这一切活动形式的开展必须有个“场院”做基础,自己家有小场院,大队部或村里有大场院,方便一些农民院子比较小的人家进行晾晒粮食和脱粒。
场院不仅是农民储存粮食,堆放稻草的地方,更是农村孩子最好的游戏场所,小时候常常喜欢在稻草垛里掏出个大洞,然后和小伙伴钻进去玩游戏,好多次玩累了回直接在里面睡着,直到焦急的家长到处呼喊寻找才醒,出来以后却发现天已经黑了。
现在农村种地机械化先进了,更多的农业设备的使用也精简了传统的农活劳动流程。现在种水稻,直接用联合收割机作业,这边收割那边就直接脱粒装袋了。至于粮食的晾晒,很多地区也直接省略了,直接送进专门的粮库有烘干设备,所以传统的农村场院也渐渐失去了它的本来的功能和作用。曾经作为农村的代表场所也就慢慢消失不见了。
小时候你家有“场院”么?你对“场院”有哪些有意思的回忆?欢迎大家留言,更多农村精彩,欢迎关注。
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