本文作者:C0f3d30c8

濮城婚庆车队-濮城婚庆车队电话

C0f3d30c8 2024-09-09 25
濮城婚庆车队-濮城婚庆车队电话摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于濮城婚庆车队的问题,于是小编就整理了1个相关介绍濮城婚庆车队的解答,让我们一起看看吧。你爱不爱吃农村办喜事时做的大锅菜?你爱不爱...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于濮城婚庆车队问题,于是小编就整理了1个相关介绍濮城婚庆车队的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你爱不爱吃农村办喜事时做的大锅菜?

你爱不爱吃农村喜事时做的大锅菜

很爱吃!本人多年从事婚庆工作,有欣经常下乡(弹电子琴),特别是婚庆农村大厨做的菜给我留下了深刻的印像。具体有这样几道菜:扣肉,炖鱼和扒肘子。农村喜事做的扣肉非常好吃,肉进口即化,有些人不吃,我一顿吃五六大片。农村厨子炖鱼不煎,爆好锅加上材料,放老汤,鱼下锅,炖到一定时辰出锅,鱼很嫩很入味。再就是扒肘子肉了。味道香,肉烂而不柴。每次下乡这三道菜我必吃。(别人不吃,我爱吃肉,所以我吃个够)其它菜就不吃了。因为光吃肉就吃饱了。个人认为:农村确有高级厨师,特别是食材的各种材料的添加,火候的大小都恰到好处,正应了那句话:民间隐高人!

我是个土生土长的农村人,我喜欢农村的生活。小的时候特别喜欢人家家里办喜事,因为办喜事会摆酒席,还有大锅菜,大锅菜是我最喜欢的了。

濮城婚庆车队-濮城婚庆车队电话
图片来源网络,侵删)

在农村结婚,提前好几天就开始忙活,为了方便结婚这天。结婚的当天,吃食酒席这块主家根本不用操心,请来的大厨,还有乡亲四邻的帮助。

农村谁家办喜事摆酒席,邻里都会自发组织前来帮忙,提前买食材,处理好弄干净,搭棚垒灶,这些需要好多人忙活。一般做菜都是男的来忙活,妇女也就是切切菜,洗菜洗碗,伺候亲戚,端茶倒水这点儿事。

我们生活在北方,喜事婚宴上少不了蒸碗儿,这算是硬菜了,蒸碗是压轴的,最后上完蒸碗就代表菜已经全部上齐了。

濮城婚庆车队-濮城婚庆车队电话
(图片来源网络,侵删)

农村酒席上菜用的,红色的木头做的盘儿,我们这方言叫做“传盘”,里边一次能放好几盘菜,这个可是需要体力好的,机灵点儿的人,弄不好再把菜给弄翻了就耽误事了。

客人的菜做完以后就是做大锅菜了,大锅菜的做法和东北的乱炖似的,把所有的食材都放锅里煮,里边有***,粉条,自己炸的焦黄焦黄的肉丸子肥肉片子等等,满院子都是菜的香味儿,让人闻着直流口水。一人一碗端着吃,就着馒头,主要是那种气氛很好,大锅饭人们吃的特别香。

农村人勤劳朴实,没那么多花花肠子,在农村谁家有点儿事都赶紧来帮忙,谁家还没有事的时候啊,都是礼尚往来,互帮互助。

濮城婚庆车队-濮城婚庆车队电话
(图片来源网络,侵删)

我是泡泡的灿,这是我的观点,喜欢可以关注我,我们一起评论互动,谢谢。


特别爱吃!我们是山西晋南一带的,运城的烩菜是最香的!土话叫 “熬菜”!

一般是红白喜事的早上吃的,基本上是由***、粉条、豆腐、红萝卜、肉片构成,事先前一天把该切的菜都切好,因为早饭一般都是7点左右吃的,所以得提前准备。先将蔬菜放入大锅中翻炒,炒香后加入热水,水开之后加入粉条,待粉条熟了之后,加入油炸过的豆腐片,淋入辣椒油,撒上葱花香菜,要多香有多香,我现在都流口水了!

每个地方的大锅饭都很好吃,因为吃的人多,一群人吃饭肯定比一个人吃饭要香。我就特别喜欢吃大锅饭!


你爱不爱吃农村办喜事时做的大锅菜?

爱吃,非常喜欢吃!

对于农村办喜事时炖的大锅菜,身为农村人都会有很深的情节,大锅菜是每家每户办喜事时必须要有的菜品,既经济又实惠。

在农村只要有喜事,不管是谁家有事,大家都会去帮忙,因为农村的生活习性,就是一家有事,大家帮忙,那样人很多,干点事也快,况且人多也热闹,喜事吗,图的就是热闹。

在农村有喜事时炖的大锅菜,基本上都是当季蔬菜,因为有很多帮忙的,所以洗菜,切菜,切肉,热油,下锅,***。一般都是用大锅,大到什么程度,可能城里人想象不到,基本上都是直径一米的大铁锅,用木头做火种,火很大,炖出的大锅菜很香,因为它火大,炖的菜就很熟,所以很入味,基本上每人都得吃两碗。乘上一碗大锅菜,趁热吃,香气扑鼻,味道那叫一个爽口,真的是给大餐都不换。

在农村这种大锅菜随着时代的发展,慢慢的越来越少了,取而代之的是来帮忙的也都坐席,主家也感到,大锅菜虽好,却已经不能表达对前来帮忙人们的谢意了,这可能就是农村进步了。

现在农村办喜事几乎都在镇里的饭店办了,在想吃农村大铁锅炖出来的大锅菜,已经很不容易了,时代进步,慢慢的农村大锅菜就会成为历史,只能靠我们自己回忆了,回忆它的味道,回忆吃大锅菜时的氛围。

到此,以上就是小编对于濮城婚庆车队的问题就介绍到这了,希望介绍关于濮城婚庆车队的1点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lnpgdp.com/post/53034.html发布于 2024-09-09

阅读
分享