
延安婚庆舞台哪家好啊-延安婚庆舞台哪家好啊多少钱

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延安油糕怎么做?
食材用料
面粉100克,白糖10克,芝麻5克,小苏打2克
方法/步骤
1/13
一口干净得炒锅,不放油,不放水,放一小勺面粉,用小火炒熟即可,把面粉拌进白糖里,加点黑芝麻,这样油糕馅就好了。
步骤1
水和糖50克烧开
步骤2
水开后慢慢倒入过筛的面粉(一定要过筛)。用擀面杖不停的搅拌。直至面团看起来无干面粉,
步骤3
50克糖加少许面粉+核桃碎+玫瑰酱,用手搓匀
步骤4
包馅
步骤5
轻轻压扁
油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,用软糜子加少量硬糜子去壳,加水浸泡、沥水、磨粉、过箩,然后分层放入笼中蒸熟后出锅,放在面板上,手蘸凉水揉,将糕揉成软而均匀的面团为止。然后压成半公分厚的饼状,将煮熟的大枣去核剁成枣泥,摊到压好的糕饼上,卷成糕卷,然后切成半公分厚的薄片或直接取少量揉好的面团包入豆沙、菜馅等做成糕角,将糕片(糕角)放入油锅中炸至色泽金黄时捞出。炸出的油糕外脆里嫩,其味清香细腻、香甜可口。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友、婚庆筵席中。
陕北结婚上头仪式顺口溜?
结婚上头顺口溜是这样写的,一梳金,二梳银,三梳荣华富贵,四梳儿孙满堂。完成这些动作总共梳三下。值得一提的是给新娘梳头的人必须要是生活美满幸福,儿孙满堂的人,这些人被称为有福气的女人,所以这样的人给新娘梳头,可以给新娘带来福气。一边梳一边说祝福的话,这一礼仪据说能给新郎新娘带来和谐、财富以及多子多福。
结婚上头仪式流程
上头仪式举行前应先用碌柚叶煲水淋浴,再穿上新内衣裤和睡衣。在准备梳头仪式时最好选一个月亮能照进的窗口,桌子上要点燃龙凤烛,清香一炷,水果,烧肉,鸡等诚心向天参拜,还要准备子孙尺,龙头镜,剪刀,取其光明继后之意,并替新人梳头时,边梳边说出祝福的话。最后将扁柏和红头绳系于新人的发上,进行到这一步上头仪式才算是结束,完成后所有人可以一起吃汤圆
陕西延安结婚风俗?
陕西延安的结婚风俗主要包括**择亲、提亲、订亲、商话和嫁娶等程序**。具体如下:
1. **择亲**:传统上,婚姻多由父母之命、媒妁之言来决定,但现代则更流行自由恋爱和自主婚姻。尽管如此,仍有一定的规矩需要遵守,以确保婚姻美满。
2. **提亲**:男方家庭通过介绍人向女方家庭表达求婚意图,介绍人在双方家庭之间奔走,发挥媒介作用。若双方同意联姻,则会约定时间进行见面。
3. **订亲**:在男女双方及主要亲戚的见证下,双方见面并同意婚约。见面时,男方会简单招待,并且双方互赠礼品,如男方给女方衣服和四样礼,女方给男方的礼品稍轻。收礼表示同意婚约。
4. **商话**:商话是双方家庭就婚礼的具体事宜进行商议的过程,包括婚礼的日期、规模、彩礼等内容。
5. **嫁娶**:在确定的良辰吉日举行婚礼。婚礼前需要选定日子,通常请阴阳先生来选择。同时,需要确定婚礼的总指挥(总管)和厨师(厨工)。总管通常是村里威望较高、有一定文化、能说会道的人,负责婚礼的整体安排和协调。
值得一提的是,这些习俗反映了延安地区的传统文化和社会风貌。随着时代的发展,一些传统习俗可能会有所变化,但基本的婚礼流程和仪式仍然被许多人所遵循。
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